婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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下着雨的龙脊也是不错的，可惜少了一些生机勃勃的绿色，来梯田就是为了感受这里的朴素和宁静，很安静，连雨打在树叶上的声音都清晰入耳，酒店观景角度很好，适合摄影，更适合发呆放空自己，约上三五好友，打打牌，吃吃饭，喝喝酒，享受着难得的宁静，千金不换！谢谢老板这两天招待，下雪的时候我再来，把酒给我们准备着，哈哈
会员8213：好评
喜欢亲近大自然的朋友，绝对可以来龙脊看看梯田，推荐这家酒店，就在3号观景点，推荐理由：1、有索道直接上山，下索道可以叫酒店老板接你，大概2分钟到酒店，很方便；2、酒店观景角度很好，观景房推开窗就是梯田美景，漂亮；3、老板娘很热情，厨师做的菜相当好吃，特别喜欢竹筒鸡和竹筒饭，有种淡淡清香味；不过我提醒大家一下，山上条件有限，不能和大酒店比，不过住的就是自然感觉，合适的话你可以看见很多萤火虫呢，哈哈，我看到了呢
森林：好评
梯田很美，我们一帮人呼啦啦就直奔山上去了，之前和老板联系过，帮准备了烧烤的材料，晚上面对着梯田，就着老板推荐的自制杨梅泡酒，吃着美味的烧烤，上个周末过得很舒服！今天刚刚想起来评论一下，谢谢店老板热情款待！